焼肉店、セントラルキッチン、両開アルミ、密閉タイプ
| 導入先 | 食品加工工場(焼肉店)セントラルキッチン計画 |
| ドアタイプ |
密閉タイプ 飲食店(厨房)スイングドア 店舗用スイングドア アルミ スイングドア 工場向けスイングドア 両開き |
仕様
| 仕様 | 表面材アルミ 、ガスケットタイプ、下部スプリングバンパー |
| サイズ | W1133H1975 |
材質
| 表面材 | アルミ |
| 窓 | アクリル透明 |
| 枠 | スチール枠 白塗装 |
詳細説明
こちらのスイングドアは焼肉店のセントラルキッチンに設置をさせていただいたスイングドアです。
既存の開口に対してドアを製作しましたので、寸法がW1133H1975と細かい数字になっております。
こちらのドアは、HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理に対応した、準衛生区域(準清潔区域)の仕切りドアとして、密閉ガスケットタイプのスイングドアとなります。
密閉タイプのガスケット付きスイングドアは、ドア枠とドアの隙間を上下左右ガスケット(ゴム)で密閉をしています。
ドアが閉じると、各区域毎にゴミやホコリなどの侵入を防ぐことができます。
HACCPに沿った衛生管理が制度化された現在では、徹底した衛生管理が食品製造業者様には求められます。
参考:厚生労働省「HACCP(ハサップ)とは?」
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/haccp/index.html
このようにスイングドア工場直販.comでは、お客様のご要望に合わせて、1mm単位できめ細かく製作をさせていただきます。
ぜひお気軽にお問い合わせくださいませ。
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