セントラルキッチン/クラウドキッチン/ゴーストキッチン用密閉スイングドア

セントラルキッチン/クラウドキッチン/ゴーストキッチン用密閉スイングドア
寸法W1000H2000
仕様表面材アルミ、窓特寸小窓透明、四方ガスケット

材質

表面材アルミ
特寸小窓透明
ガスケット四方ガスケット

詳細説明

こちらのドアはセントラルキッチン/クラウドキッチン/ゴーストキッチン用厨房に設置したスイングドアです。

表面材はアルミで軽量化し非常に開閉もしやすい仕様となっております。

 

今回はドア枠も設置をさせていただきました。簡単なビス止めでドア枠を組み立てていただける仕様となっております。ドア金具の穴加工も行い、ドア枠の塗装もおこなった上でお送りをいたしますので、工事の際簡単にお取り付けが可能です。

 

また、こちらのスイングドアは開口がW1000と狭い開口に対して、両開きのドアを導入しています。通常W1000の場合は片開きドアとなります。また、通常両開きのドアはW1200からが一般的です。

狭い開口に両開きのドアを導入するメリットとしましては、ドアを開いた時のドアの回転半径が半分になることです。

ドアの反対側の近くに壁があったり、什器や設備などが設置されている場合、多きな一枚のドアだとぶつかってしまう場合があり、その場合こういった極小両開きドアを使用することで問題を解決することができます。

こういった細かな特注対応、1mmからの寸法対応もしっかり対応をさせていただきます。

 

また今回のドアは、HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理に対応した、準衛生区域(準清潔区域)の仕切りドアとして、密閉ガスケットタイプのスイングドアとなります。

密閉タイプのガスケット付きスイングドアは、ドア枠とドアの隙間を上下左右ガスケット(ゴム)で密閉をしています。ドアが閉じると、各区域毎にゴミやホコリなどの侵入を防ぐことができます。

HACCPに沿った衛生管理が制度化された現在では、徹底した衛生管理が食品製造業者様には求められます。

 

参考:厚生労働省「HACCP(ハサップ)とは?」

https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/haccp/index.html

 

スイングドアライブラリー.comでは、衛生管理に対応するスイングドアのご提案も可能です。また昨今抗ウィルス対策、抗菌対策のスイングドア製品もご用意しております。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

 

当社のスイングドア ラインナップ Swing door Lineup

  • タイプ別

    • 一般タイプ

      一般タイプ

    • 密閉タイプ

      密閉タイプ

    • ミニスイングドア

      ミニスイングドア

    • カウンタードア

      カウンタードア

  • 材質別

    • 化粧板(デザイン重視)

      化粧板(デザイン重視)

    • アルミ

      アルミ

    • ステンレス

      ステンレス

  • 用途別

    • 飲食店・厨房

      飲食店・厨房向け

    • 店舗

      店舗向け

    • 工場

      工場向け

    • トイレ

      トイレ向け