表面材アルミ 密閉(ガスケット)タイプ
導入先 | 料理店 セントラルキッチン |
ドアタイプ |
密閉タイプ 飲食店(厨房)スイングドア アルミ スイングドア 工場向けスイングドア 両開き |
仕様
仕様 | 表面材アルミ 、密閉ガスケット |
サイズ | W1581H1938 |
材質
表面材 | アルミ |
窓 | 透明アクリル |
詳細説明
こちらのスイングドアは、料理店/通販用のセントラルキッチン工場に設置させていただいたスイングドアです。
既存の工場の改修工事となります。既存の開口には枠がすでについていましたので、今回は既存の枠をそのまま使っています。
既存枠を使用する都合上、寸法が決まっていますので、寸法を測っていただきその枠内寸法に合わせてドアを設計しています。
そのため寸法が1ミリ単位での調整となっております。
また今回のドアは、HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理に対応した、準衛生区域(準清潔区域)の仕切りドアとして、密閉ガスケットタイプのスイングドアとなります。
密閉タイプのガスケット付きスイングドアは、ドア枠とドアの隙間を上下左右ガスケット(ゴム)で密閉をしています。ドアが閉じると、各区域毎にゴミやホコリなどの侵入を防ぐことができます。
HACCPに沿った衛生管理が制度化された現在では、徹底した衛生管理が食品製造業者様には求められます。
参考:厚生労働省「HACCP(ハサップ)とは?」
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/haccp/index.html
スイングドア工場直販.comでは、1ミリ単位での製作を承ります。
そのほか衛生管理に対応するスイングドアのご提案も可能です。また昨今抗ウィルス対策、抗菌対策のスイングドア製品もご用意しております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
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