密閉タイプガスケットドア、全面ステンレス防錆、片開き

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導入事例
密閉タイプガスケットドア、全面ステンレス防錆、片開き

導入先	飲食店様（とんかつ屋）
ドアタイプ	密閉タイプ抗菌・抗ウィルス対策飲食店（厨房）スイングドア店舗用スイングドアステンレススイングドア片開き

仕様

寸法	W735H2000
仕様	全面ステンレス、片開き、密閉ガスケット

材質

表面材	ステンレス1.0t
四方ガスケット	密閉タイプ
窓	アクリル透明

詳細説明

こちらのスイングドアは、飲食店の厨房仕切りに設置されたスイングドアです。

厨房の衛生管理対応のため、ドアと枠の隙間を四方ガスケットで密閉しています。密閉タイプのガスケット付きスイングドアは、ドア枠とドアの隙間を上下左右ガスケット（ゴム）で密閉をしています。ドアが閉じると、各区域毎にゴミやホコリなどの侵入を防ぐことができます。
HACCPに沿った衛生管理が制度化された現在では、徹底した衛生管理が食品製造業者様には求められます。

参考：厚生労働省「HACCP（ハサップ）とは？」
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/haccp/index.html

またこちらのスイングドアは表面材を全面ステンレスにて製作をしています。通常はアルミで製作することが多いスイングドアですが、今回はステンレスにて製作をさせていただきました。

アルミとステンレスのドアの比較としましては、

重さ：アルミ（軽量）⇔ステンレス（重量）

剛性：アルミ（弱い）⇔ステンレス（強い）

防錆：アルミ（普通）⇔ステンレス（錆びない）

価格：アルミ（安い）⇔ステンレス（高い）

などがあります。

ステンレスを選択する場合は、食品製造工場や厨房でも魚関係、塩水を扱う関係などでメリットを発揮することが多いです。

お客様の状況に応じてメリット・デメリットを比較しながらご検討をいただければと思います。

スイングドア工場直販.comでは、衛生管理に対応するスイングドアのご提案も可能です。
また昨今抗ウィルス対策、抗菌対策のスイングドア製品もご用意しております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。