密閉タイプガスケットドア、四方枠（下部ステンレス沓摺／水切り）、表面材アルミ、窓透明、片開き

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導入事例
密閉タイプガスケットドア、四方枠（下部ステンレス沓摺／水切り）、表面材アルミ、窓透明、片開き

導入先	鮮魚スーパー
ドアタイプ	密閉タイプ飲食店（厨房）スイングドア店舗用スイングドアアルミスイングドア片開き

仕様

寸法	W1100H1991
仕様	表面材アルミ、密閉ガスケットタイプ、窓透明、四方枠（下部沓摺ステンレス）

材質

表面材	アルミ0.8t
窓	アクリル透明
スプリングバンパー	下部H500ポリエチレングレー
三方枠	スチール
沓摺／水切り	下部沓摺／水切りステンレス

詳細説明

こちらのスイングドアは、鮮魚スーパーの仕切りに設置されたスイングドアです。

食品工場の衛生管理対応のため、ドアと枠の隙間を四方ガスケットで密閉しています。密閉タイプのガスケット付きスイングドアは、ドア枠とドアの隙間を上下左右ガスケット（ゴム）で密閉をしています。ドアが閉じると、各区域毎にゴミやホコリなどの侵入を防ぐことができます。
HACCPに沿った衛生管理が制度化された現在では、徹底した衛生管理が食品製造業者様には求められます。

参考：厚生労働省「HACCP（ハサップ）とは？」
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/haccp/index.html

またこちらのスイングドアは、枠をセットでお送りしています。

今回は通常の三方枠に合わせて、下部にステンレスの沓摺をお付けしています。

三方枠は縦の柱２本と上の横枠１本で「三方枠」となっていますが、鮮魚市場など、床を水洗いする場合など、床に段差をつけて水を仕切るようにします。このような「沓摺／水切り」を下部に設置することがあります。ステンレスで厚みのある沓摺を設置し、床の段差により水を止めることができるようになります。これにより安心して水洗いなどができるようになります。

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