飲食店向け厨房仕切りスイングドア(W850・両開き)

飲食店向け厨房仕切りスイングドア(W850・両開き)
飲食店向け厨房仕切りスイングドア(W850・両開き)
寸法W850-H2000
仕様全面ステンレス・両開き、特小窓仕様

材質

表面材ステンレス
アクリル透明
スチール(塗装)

詳細説明

このスイングドアはとある飲食店様に、店舗開店にともなうリフォーム工事用として納入させて頂きました。厨房と店内をしっかりと仕切るために、ドアが密閉タイプとなっております。

各県により異なりますが、保健所の指導のもと、飲食店の申請に関しましてはスイングドア設置が必須となります。このスイングドアは密閉タイプドアになりますので、客席と厨房はしっかりと区切り衛生管理を行っています。

また今回の飲食店様の両開きスイングドアの場合は、W850という小さい開口に対しまして、両開きのドアを設置しております。これは大きな1枚のドアの場合開閉時に手前側、奥行き側にカウンターがあったり厨房機器があったりすると開閉することができなくなってしまうためです。こういった場合ドアを両開きにすることにより開閉時の店舗側や厨房側に奥行きがなくてもぶつからないように工夫することが可能となっています。しかし今回のようにW850という小さな開口になると、ドア1枚あたりはW400程度で非常に小さいドアとなりますので、通常は両開きドアの設置は不可となります。今回は特別小さい窓を製作しなんとか対応をいたしました。

スイングドアライブラリー.comでは、こういった各店舗、各工場の間口、奥行きなどに合わせてしっかりとしたヒアリングをすることで的確に解決策をご提案することが可能です。

また今回はスイングドアのみならずドア枠もご提供させて頂いており、ドア本体とドア枠を両方納入させていただきましたので、開口に対してきっちり寸法がでており、密閉性もしっかり保っています。当社のドア枠を使って頂くことで、現地での取付工事がスムーズになります。

スイングドアライブラリー.comでは各都道府県の保健所対応、HACCP(HACCP)対応にも的確にご提案をさせていただきます。ぜひの弊社のスイングドアをご検討くださいませ。